A especialização dos trabalhos, mostra-se como condição primordial para uma boa colocação profissional. É com esse pensamento, que a Sociedade de Assistência aos Cegos - SAC, pioneira na educação e profissionalização da pessoa cega, vem proporcionando cursos de formação profissional para a sua clientela nas mais diversificadas áreas com o objetivo de capacitar e proporcionar sua integração na sociedade de maneira a mostrar que o deficiente visual é possuidor de um potencial que pode enfrentar e assumir as exigências impostas pelo mercado de trabalho.

     Dentre os cursos já oferecidos pela SAC estão aqui relacionados:
     - Auxiliar de Empacotamento;
     - Telefonia;
     - Massagem estética (Massoterapia);
     - Bijuteria;
     - Perfumaria;
     - Datilografia (Convênio com SENAC);
     - Doces e salgados (Convênio com SENAC);
     - Pão caseiro (Convênio com SENAC);
     - Confecção de Vassoura e Similares.

     Alunos na aula de Artes e Ofícios.

     Um exemplo vivo da preocupação e interesse da entidade com a questão profissional dos seus assistidos e alunos é o núcleo de expansão da SAC, situado no Tabapuá (Caucaia). O núcleo foi inaugurado em 25 de Maio de 1996. Atualmente, os cursos ofertados, tanto no núcleo de expansão, como na sede da SAC vão desde trabalhos manuais, podendo ser realizados por autônomos, como formando profissionais para diversas áreas de atuação, como vemos abaixo:

     Núcleo de Expansão da SAC:
     - Empalhamento;
     - Tapeçaria;
     - Bijuteria;
     - Vassouras e Similares;
     - Bengalas.

     Sede da SAC:
     - Computação (DOSVOX);
     - Câmara Escura;
     - Datilografia em Negro;
     - Inglês.